Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

300 gramos de lentejas cocidas
2 unidades de cebolla
4 ramas ciboullette
Ajo
Orégano
Sal y Pimienta

Preparación

Dejar remojando las lentejas la noche anterior. Desechar el agua y lavarlas bien.
Cocinar en una olla convencional por 1 hora aproximadamente.
Lavar las cebollas y cortar en cuadros pequeños.
Procesar todos los ingredientes y luego condimentar con ajo, orégano, pimienta y sal a gusto.
Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva.
Una vez caliente poner la mezcla con una cuchara dando forma circular. Dejar dorar unos 5 minutos.
Servir al plato con una ensalada o al pan, quedan buenísimas!




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