Masitas Tentación, similares a las magdalenas sin gluten

Masitas Tentación, similares a las clásicas magdalenas sin gluten

Ingredientes:

• 60 grs. de Maizena.
• 200 grs. de premezcla.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 150 grs. de azúcar.
• 1/4 de vaso grande de leche
• 2 huevos.
• 1/2 vaso grande de aceite.
• ralladura de limón o naranja. (a gusto)

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos. Aparte mezclar los líquidos, incorporarlos a los secos, mezclar con cuchara de madera(*). Colocar por cucharadas en pirotines hasta los 2/3 espolvorear con azúcar y hornear 15/20 minutos en horno caliente.
(*)la consistencia es más bien blandita (chicle)