Cupcakes

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Ingredientes

Para 12 porciones

• Huevos 3 
• Azúcar 200 g 
• Manteca 50 g 
• Crema de leche 2 cdas 
• Dulce de leche repostero 2 cdas 
• Premezcla casera 250 g 
• Polvo para hornear 1 cdita 

Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar a blanco.

Incorporar la manteca derretida, la crema y el dulce de leche repostero.

Integrar bien y luego añadir la pre mezcla casera con el polvo para hornear.

Volcar la mezcla en pirotines y llevar a horno medio. Cocinar entre 20 y 30 minutos.

Una vez fríos, decorar con dulce, crema, pastillitas de goma o lo que se desee. Nota: Todos los ingredientes deben ser apto celíacos


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